11月12日，烟台市人民政府新闻办公室举行新闻发布会。果蔬会组委会负责人关宝宪，中国好苹果大赛负责人赵琪，烟台大樱桃协会会长赵仁浩就媒体关心的问题，回答记者提问。

▲发布会现场

新闻发布会答记者问

山东广播电视台：烟台市融媒体中心、烟台传媒集团已经连续承办两届国际果蔬食品博览会，前两届展会取得了哪些成果，同时第二十四届本届展会的整体规模以及参展商的相关情况如何？

答

果蔬会组委会负责人 关宝宪——

前两届展会交出了亮眼的成绩单，现场成交额达2104万元，意向签约额2.03亿元，观展总人次突破10.4万，累计汇聚参展企业559家，为烟台果蔬产业发展积蓄了坚实基础。

本届第二十四届国际果蔬食品博览会，展区面积1.3万平方米，设置411个标准展位。参展主体来源广泛，国内参展企业涵盖山东、辽宁、河北、山西、河南等国内果蔬主产区，同时还有韩国、日本等境外企业携特色产品参展；另外还有来自上海、深圳、陕西等地的20余家全国头部果品采购商到场，辽宁、甘肃、陕西、河北等8省份200余个规模化产业基地代表前来参会交流，辐射基地面积达10万亩。

展会上，瑞香红、瑞雪、烟金蜜等20多个苹果新品种，明5、烟樱15、樱妃等30多个大樱桃新品种将集中亮相。

凤凰网：本次展会把新品种展示作为重点，展会将通过哪些机制，让参展新品种真正从展馆走向果园，转化为产区实实在在的经济效益？

答

果蔬会组委会负责人 关宝宪——

让展馆里的新品种落地果园，是办展的核心目标。

借助山东新品种苹果产销对接会，组织科研单位、种苗企业同烟台各产区乡镇、合作社、种植大户面对面洽谈，建立育种方和种植主体直接对接渠道，现场就可以开展种苗供需签约。本次展会福山臧家庄、招远阜山、莱州驿道、蓬莱小门家、牟平王格庄、莱阳谭格庄等乡镇都组织了本乡镇优质合作社和企业来参展，寻求合作转化。

依托第十届中国好苹果大赛，把优良品种、优良果品同台展示，用果品表现直观展现品种优势，引导果农选对品种。

发挥融媒体优势，通过达人探展、专题报道、直播专场，科普新品种性状、种植要点，扩大新品种的认知度。

结合四季长效运营机制，展会结束之后，各个平台持续为种苗企业开放曝光，后续在春季种苗焕新季继续开展技术推广、供需对接，打通“展会展示—落地试种—规模化推广”完整链路，真正把品种资源转化为果农的增收效益。

▲发布会现场

烟台市融媒体中心：中国好苹果大赛已经举办十年了，大赛对推动苹果产业发挥了什么作用，今年的大赛有什么特点？

答

中国好苹果大赛负责人 赵琪——

中国好苹果大赛自2017年创办至今，走过整整十年，已经从一场简单的果品评比，成长为国内苹果产业极具影响力的交流平台，在助推产业转型、带动果农增收方面发挥了不可替代的作用。

十年间，大赛为全国果农搭建起同台切磋、互通有无的擂台。一大批普通果农走进赛场，在比拼当中学习先进栽培技术，结识行业专家，对接各地客商，依靠优质果品卖出更高价格，把好技术变成实实在在的收入，这样的增收故事在全国各地不断涌现。与此同时，大赛持续引导产业结构调整，打破过去以红富士为主的单一格局，推动瑞雪、瑞香红、维纳斯黄金等新优品种逐步走向田间，丰富国内苹果品种供给。参赛队伍也从早期零散的个体果农，慢慢转向家庭农场、专业合作社、规模化种植基地，倒逼果园管理走向标准化、集约化，带动整个产业提质升级。如今它早已不止是一次评比，而是融合技术科普、种苗农资展示、产销对接的综合性产业载体，持续为苹果产业高质量发展注入活力。

作为十周年的全国总决赛，本届大赛有着鲜明特点。第一，这是十年成果的一次集中检阅，汇聚全国产区优质果品，各色新优品种同台竞技，直观展现我国苹果品种结构优化的成果。第二，参赛主体更加专业化，比拼重心不再只看果品外观口感，更看重整套标准化果园管理体系，代表当前产业现代化发展方向。第三，赛事嵌入第二十四届国际果蔬•食品博览会暨农资种苗展销活动，落户烟台南山国际博览中心，借果蔬会庞大的客商流量、展示渠道，放大赛事价值。赛事时间安排在11月13日开赛，与果蔬会同步，线上线下联动展示、对接，既是对过去十年公益办赛初心的延续，也为后续新品种推广、技术下沉、产销对接开辟更大空间，助力更多果农种出好果、卖出好价。

烟海e家：烟台大樱桃协会这几年对推动烟台大樱桃产业发展起到了什么重要作用，本次果蔬会重点推出什么品种，对于烟台樱桃产业长远发展有着怎样的意义？

答

烟台大樱桃协会会长 赵仁浩——

近几年樱桃品种迭代速度很快，烟台大樱桃协会最重要的任务就是搭建起科研团队和广大果农之间的桥梁。一方面联动市农科院，对烟樱系列开展区域试验与多点示范，紧盯甜度、硬度、抗冻、抗裂果、耐储运这些关键指标，筛选表现稳定、市场潜力大的品种；同时持续落地技术培训，规范苗木市场，打击假种苗，守护育种知识产权，帮果农避开盲目引种的风险。

本次果蔬会集中展示烟樱10、烟樱15、烟樱17以及明5、耀桦7号等优质品种。像烟樱10丰产稳产、糖度高、耐储运；烟樱15、烟樱17属于中晚熟品种，抗冻、抗裂能力强，可以和美早这类主流品种错峰上市，拉长烟台樱桃供应周期，补齐晚熟品种的市场缺口。展会上同步展示标准化苗木和配套栽培方案，既方便果农直观挑选品种，也向采购商、消费者展现烟台樱桃种业自主创新的成果，推动整个樱桃产业持续提质增效。